jun 30, 2015
temperourbano

Santé!Bar lança cardápio de cervejas para o inverno

 

Santé!Bar burger

Faça frio ou calor, brasileiro não deixa nunca de tomar uma boa cervejinha gelada. Mas saiba que nesses dias de baixa temperatura, como os que estamos enfrentando no momento, algumas cervejas combinam mais que outras, e por isso o Santé! Bar lançou um novo cardápio de cervejas que harmonizam com o inverno.

Rótulos como a nova Cafuza, Imperial Índia Black Ale, de Ribeirão Preto, leva notas cítricas e de chocolate com o dulçor e sabores de caramelo do malte (R$ 22 – 310ml). Outra sugestão é a Tupiniquim Monjolo nos estilos Imperial e Porter, de Porto Alegre, que conta com aroma de café e caramelo, além de sabores de baunilha com chocolate (R$ 25 – 310ml). Para finalizar as nacionais, a Bodebrown Wee Heavy, Strong Scoth Ale, de Curitiba tem em sua composição essência de ameixa preta, bananas carameladas, madeira, leve defumado (R$ 30 – 500ml).

Nas cervejas importadas, começando pelas Belgas, estão a Duvel Tripel Hop 2015, uma Strong Golden Ale, forte, marcante, com notas cítricas e herbais (R$ 26 – 330 ml); a Chimay Blue – Trapista em estilo Strong Dark Ale é composta por frutas secas, maltes tostados e especiaria (R$ 24 – 330ml); Tripel Karmeliet com a Tripel possui uma explosão de sabores e aromas complexos, como banana, baunilha e damasco ao fundo (R$ 26 – 330ml).

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Para tonar a experiência mais interessante, o chef Luiz Macedo oferece uma variedade de pratos brasileiros. Nas entradas, o Croquete de Mortadela (R$ 20 – 8 unid.); Tábua de Frios Santé! que leva queijo Serra da canastra, linguiça curada artesanal, azeitonas e pimenta biquinho (R$ 35); ou o Burger Santé! que leva queijo serra da canastra, tomate e cebola roxa (R$ 26).

 

Santé! Bar e Empório
www.santebar.com.br
Rua Fernandes Moreira, 384 – Chácara Santo Antônio

 

 

 

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