ago 10, 2015
temperourbano

Picchi promove Wine Dinner com Philippe Pacalet

 

Philippe Pacalet

O restaurante italiano Picchi, em parceria com a importadora de vinhos World Wine, traz para um Wine Dinner o fabricante de vinhos Philippe Pacalet, direto da Borgonha, para a apreciação dos rótulos da safra 2009-2011 da Philippe Pacalet. O jantar, que ocorre na noite desta terça-feira (11/08), às 20h30, terá menu exclusivo, assinado pelo chef Pier Paolo Picchi. O evento fechado necessita de reservas e sai por R$ 990 por pessoa.

Philippe Pacalet é um vinicultor de renome internacional, figura como um dos nomes de maior prestígio da nova geração de vinhateiros naturais da Borgonha. Sobrinho de Marcel Lapierre, o mais brilhante discípulo de Jules Chauvet (pai da vinicultura natural francesa), elabora vinhos autênticos, à moda antiga, resgatando o legado dos monges cistercienses na contramão das tendências de mercado que imperam principalmente no Novo Mundo. Alguns de seus vinhos podem parecer difíceis aos iniciados, mas são verdadeiros cult wines para quem foge das fórmulas comerciais.

 

Wine Dinner by Restaurante Picchi
Data: 11 de Agosto (terça-feira)
Horário: 20h30
Rua Oscar Freire, 533

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