jan 29, 2016
temperourbano

La Reina Deli Bar apresenta novo cardápio

 

Localizado em um espaço aconchegante e convidativo, o La Reina Deli Bar é um dos nossos endereços preferidos de Pinheiros. É sempre um prazer e uma nova descoberta voltar ali para provar as delícias da Renata Braune e bater um papo com a chef.

Ontem tivemos a oportunidade de conhecer o novo cardápio da casa, resultado de uma mistura saborosa e criativa de diversas influências, como brasileira, francesa e italiana. Os preços continuam convidativos e agora as opções foram divididas entre comidinhas para abrir o apetite, entradas, pratos principais e, claro, sobremesas.

Apesar das mudanças, Renata fez questão de manter as porções de seus famosos croquetes, oferecidos nos sabores Presunto Serrano com Alho Poró (R$ 31), Gorgonzola com Manjericão (R$ 32) e Carne com Paio e Tomilho (R$ 31). Imperdível também são seus Bolinhos de Arroz com Ervas e Queijo Montanhês (R$ 25).

Entre as novidades das entradas, provamos as deliciosas Lulas ao Alho Confit e Mini Tomates sobre Polenta Cremosa (R$ 34); e as Tostadas de Presunto Serrano com Creme de Gorgonzola e Tapenade (R$ 31). As porções são muito bem servidas, o que permite serem compartilhadas em duas pessoas perfeitamente.

La Reina Deli Bar Chef - Renata Braune Lulas ao alho confit e mini tomates com polenta cremosa

La Reina Deli Bar Chef - Renata Braune Tostata de Presunto e Brie

Na ala dos pratos principais, a chef fez questão de manter algumas receitas do cardápio antigo, como o Gnocchi de Mandioquinha frito com Carne de Panela desfiada e Creme Gorgonzola (R$ 31 meia porção/R$ 39 completa), um dos favoritos dos clientes da casa, e o Filet de Frango Degrau na Manteiga de Limão, com Presunto Cru, Batata Palha e Cebola (R$ 41). Essa misturinha que acompanha o frango é incrivelmente deliciosa!

La Reina - Filet de Frango Degrau na manteiga de limão, com presunto cru, batata palha e cebola

Já entre as novidades, destaque para o Saint Peter com Molho Agridoce, Tomates e Azeitona com Pupunha assada e Arroz em Grãos (R$ 43) e o Filet ao Gorgonzola e Amêndoas ao molho de vinho Agridoce e Batatas Fritas (R$ 46).

La Reina - Filet ao Gorgonzola e Amêndoas ao molho de vinho Agridoce e Batatas Fritas

A comilança foi tanto que não houve espaço para as sobremesas. Ficaremos devendo para vocês e usaremos isso como desculpa para voltar lá em breve!

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La Reina Deli Bar
Rua Joaquim Antunes, 621 – Pinheiros

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