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set 12, 2014
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Pizzaria Graça Di Napolli

 

O espaço que abrigou por muitos anos o famoso bar Papagaio Vintém, na zona norte, deu espaço a uma charmosa e ampla pizzaria, chamada Graça Di Napolli. Além de um ambiente despojado e totalmente remodelado, a casa oferece deliciosas pizzas com toques de alta gastronomia, música ao vivo ao som de piano e um atendimento excepcional, o que é raro encontrar em pizzarias da cidade.

No comando do forno à lenha, nada menos que Sudário Silva, eleito o melhor pizzaiolo do Brasil e considerado um dos melhores do mundo.  Já deu pra perceber que não é uma pizza qualquer que servem por lá, não é mesmo?

graça-di-napolli_pizzaria

O menu traz cerca de 50 sabores, divididos entre os tradicionais, os napolitanos, as versões gourmets, as doces e os calzones. Minha sugestão é a pizza da casa que levou o prêmio nacional, em 2010, em campeonato do qual o chef participou. A Graça di Napolli compõe-se de Pomodoro Sgrondata (molho especial com tomates italianos, sem pele nem semente), cream cheese, queijo gruyère, baby alcachofra, pasta de alcachofra, lascas de azeitona preta, tomate Sweet Grape gratinado com parmesão pós-forno e salpicado com salsinha (R$ 66).

O cardápio traz, ainda, várias opções de azeites especiais. A carta foi montada pelo azeitólogo Marcelo Scofano e traz seis diferentes rótulos, de origens como Chile, Uruguai, Portugal e Sicília (Itália).  Para facilitar a harmonização, cada sabor de pizza traz ao lado uma bolinha colorida que indica quais azeites combinam com aquela opção. Muito prático, não acham?

 

Graça Di Napolli Pizzaria Gourmet
www.gracadinapolli.com.br
Tel. 11 3477-2030
Rua Dr. César, 704 – Santana

 

 

dez 19, 2012
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La Gloria Pizza Bar

 

À procura de uma pizzaria em Moema para ir domingo passado, encontramos a La Gloria Pizza Bar, que já nos impressionou só pela enorme e bonita fachada. Ao entrar no restaurante, ficamos ainda mais apaixonados, pois o lugar é lindo. O lugar é muito bem decorado e separado por diferentes ambientes (lounge, bar, mezanino, jardim etc), cada um com seu diferencial.

Como o lugar estava muito cheio, tivemos que aguardar nas poltronas próximas ao bar. Para passar o tempo, pedimos umas bebidas e, de entrada, o Stupendo (R$ 31), um delicioso pão feito com uma calabresa de gosto bem apurado, ervas e mozzarella asado em forno á lenha. Vale a pena pedir essa cesta de pão, mas só se for dividir com pelo menos 4 pessoas, pois a porção é bem servida.

O cardápio de pizzas tem uma infinidade de recheios, com preços que variam em torno de R$50 a R$ 80. Optamos pela Castelões, feita com molho de tomate, fatias de calabresa especial e orégano; e a Delicata, com molho de alho poró, abobrinha, queijo brie e tomate cereja. Ambas estavam boas, mas a decisão da mesa foi unânime: a pizza Castelões estava sensacional!

 

La Gloria Pizza Bar
www.lagloriapizzabar.com.br
Av. Macuco, 685 – Moema

Foto: Facebook do La Gloria Pizza Bar
maio 2, 2012
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Piola: Famosi per la Pizza

 

Sempre tive vontade de conhecer a Pizzaria Piola, situada na VilaBoim no bairro de Higienópolis. A sua decoração é muito legal, cheia de luzes coloridas, com premier de filmes nas paredes, revistas antigas… Um ambiente muito agradável para marcar um encontro com os amigos ou até mesmo para um jantar romântico.

Fundada na Itália em 1986, Piola é uma famosa rede de pizzaria que conta com diversas filiais ao redor do mundo como EUA, Chile, Argentina, México, Honduras, Turquia e etc.

Na entrada optamos pela Focàccia Ligure (R$ 24), uma massa de pizza temperada com azeite, parmesão e orégano, acompanhada deliciosos molhos de  tapenade de azeitona preta e pesto de manjericão. Simples, porém gostosos.

Foi bem difícil escolher os sabores. O cardápio parecia ter bem menos opções do que mostra o site e a combinação que acabou mais nos chamando a atenção foi a Burrata (R$ 62), um queijo de búfala extra cremoso, sob fatias de abobrinhas e presunto cru italiano. Estava divina! A outra metade ficou para a Lisbona (R$ 59), feita com gorgonzola e salaminho picante.

Acho que não fomos muito felizes na escolha dos sabores da segunda pizza, que foram Pisa, com mussarela e presunto ; e Margherita, com tomate fresco e manjericão. Estavam boas, mas nada de especial. Não voltaria lá para repetir nenhum desses.

Além de pizzas, o cardápio conta com diversos pratos de saladas e sobremesas que parecem valer um retorno à casa para provar e compartilhar com vocês.

Piola
www.piola.it
Praça Vilaboim, 49 – Higienópolis

abr 9, 2012
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Famiglia Lucco: a melhor pizzaria da Lapa

 

Dessa vez, visitamos aquela que consideramos a melhor pizzaria da Lapa, a Famiglia Lucco. O local está sempre lotado, mas não se preocupe, a casa conta com dois andares que comporta muito bem a quantidade de clientes. O ambiente é agradável e bem familiar.

De entrada pedimos uma deliciosa porção de massa assada, finíssima, e temperada com parmesão. Uma dica, coma ela com azeite que realça ainda mais o sabor.

Ficamos em dúvida na hora de pedir a pizza, o cardápio tem uma opção melhor que a outra. Após muita discussão, escolhemos uma inteira Peperoni (mussarela, rodelas de peperoni e lascas de pimentão – R$ 59) e meia Romana (filés de alicce sobre mussarela e azeitonas – R$ 59) meia Siciliana (um equilíbrio entre champignon, bacon e folhas de manjericão, mussarela, orégano e azeitonas – R$ 56). Todas estavam muito boas, massa fininha e ingredientes de primeira, mas minha preferida foi a Peperoni.

Outra coisa que achei muito boa, é que nas mesas eles tem potinhos com alho frito para colocar sobre a pizza, o que dá um toque especial no sabor muito bom.

 

Famiglia Lucco
www.famiglialucco.com.br
Rua Pio XI, 240 – Alto da Lapa

 

fev 17, 2012
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Mercatto, uma boa opção de pizzaria no Morumbi

 

Um restaurante muito bonito, com uma decoração agradável, um pé direito bem alto, cercado de paredes revestidas de tijolos e muita folhagem verde. Assim é a Pizzaria Mercatto, um tradicional endereço do Morumbi muito comum nas promoções do Peixe Urbano.

Aliás, foi por causa de uma oferta neste site que fomos parra lá semana passada! Apesar de ser longe para nós, adoramos a experiência, pois além de bonito, o lugar sabe fazer uma bela de uma redonda!

De entrada, serviram-nos uma cestinha de Crostini (R$ 7,40), que são massinhas de pizza crocantes temperadas com limão, pimenta e especiarias, e três grossas fatias de Pão de linguiça (R$ 9,90). Esses antepastos são tão bons que repetimos o pedido!

As pizzas são dividias em 4 categorias – tradicionais, especiais, light e doces, e há cerca de 30 opções de recheios. Optamos por provar a Da Nona (R$ 54), feita com linguiça calabresa artesanal com mussarela; Vera Napolitana (R$ 44), com mussarela, molho de tomates frescos com alho e manjericão; Tomato a Mercatto (R$ 44), elaborada com tomate caqui, mussarela, parmesão ralado e molho de tomate fresco; e a Romana (R$ 49), preparada com pedaços de anchova italianas sobre mussarela.

Todos os sabores estavam excelentes!

A casa possui quatro ambientes e uma varanda ideal para essas noites quentes de verão. Infelizmente o restaurante estava muito cheio, o que prejudicou a qualidade do atendimento e nos fez esperar bastante tempo pelos nossos pedidos.

Pizzaria Mercatto
www.pizzariamercatto.com.br
Rua Marechal Hastimphilo de Moura, 93 – Morumbi

fev 10, 2012
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Mais de 60 opções de recheio de pizza

 

Boas opções de restaurantes na Av. Braz Leme é o que não falta e uma delas, certamente, é a Pizzaria Marco Luccio. O lugar não tem nenhum grande diferencial, mas as pizzas são bem gostosas e fazem valer a visita.

O cardápio tem nada menos que cerca de 60 sabores de pizzas, divididos em 25 categorias, que vão desde Queijos, Presunto e Frango a Bacalhau, Camarão e Erva Doce. É combinação que não caba mais!

Experimentamos a Azurra (R$ 47), feita com atum e coberta com murrasela, a Frango Luccio (R$ 45), de frango com catupiry, e as clássicas Mussarela (R$ 29) e Toscana (R$ 43), que nada mais é que a calabresa fatiado e coberta com mussarela.


 

Com mais de 24 anos de tradição, a casa parece ter caído no gosto dos moradores da região, pois em plena quinta-feira, às 23 horas, havia muitos clientes saboreando uma redonda (apesar da foto acima mostrar o contrário!).

O ambiente é simples, mas aconchegante. É um bom lugar para marcar jantares em grupo, já que o salão é bem espaçoso. O ponto fraco ficou apenas para o cardápio de cerveja, que só oferece chopp e pouquíssimas opções de long neck.

Pizzaria Marco Luccio
www.pizzariamarcoluccio.com.br
Av. Braz Leme, 2.145 – Santana

fev 1, 2012
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Pizza na hora do almoço!

 

Como sou viciado em pizza, não vejo o menor problema em comer uma na hora do almoço, então foi o que eu fiz. Visitamos hoje a unidade da PIZZA HUT no Alphaville, um local bem espaçoso, mas sempre cheio, principalmente de quarta-feira, quando tem a promoção “O espetacular Rodízio Pizza Hut”.

A promoção – que sai por R$ 22,90 – conta com rodízio de entrada que servem os famosos Breadsticks Pepperoni, um pão recheado com pepperoni e acompanhado com molho cheedar, uma verdadeira delícia.

Já o rodízio de pizza tem uma maior variedade de sabores, mas você não consegue comer muito, pois a massa é bem grossa. No segundo pedaço você já está satisfeito, mas vale a pena experimentar. Podemos optar pelos sabores:

MUSSARELA – a exclusiva mussarela Pizza Hut servida sobre molho de tomate especial.

MARGUERITA – mussarela, manjericão, tomate e requeijão cremoso.

PEPPERONI – deliciosas fatias de pepperoni (salame especial condimentado com páprica) e mussarela.

SUPREME – carnes bovina e suína, pepperoni, mussarela, champignon, pimentão e cebola.

BRASILEIRA – Mussarela, requeijão cremoso, presunto e azeitonas.

Para beber, optamos pelo refil de refrigerante (R$6,90), que inclui Coca-Cola, Guaraná e Ice Tea.  Achamos que não vale muito a pena, pois as bebidas vêm sem nenhum gás!

Pizza Hut
www.pizzahutsp.com.br
Alameda Araguaia, 820 – Alphaville

jan 2, 2012
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Quintal do Bráz

 

Inaugurada em 2006, esta unidade da rede Bráz é uma das mais bonitas pizzarias que já fomos. O ambiente abriga um lindo jardim, bastante arborizado, que torna o lugar muito aconchegante. Agora no fim do ano, as luzes de Natal dão um toque especial à decoração fazendo-a ficar ainda mais bonita!

 

As pizzas são de excelente qualidade, tanto a massa quanto os recheios. Pudemos experimentar a Caprese (média R$ 55,50 / grande R$ 61,50), com mussarela coberta com rodelas de tomate caqui, fatias de mussarela de búfala artesanal, manjericão e pesto de azeitona; a Bráz (média R$ 47,50 / grande FR$ 52,50), feita com fatias de abobrinha refogadas, salpicadas de mussarela e gratinada com parmesão; e a Parma (média R$ 47,50 / grande FR$ 52,50), com mussarela, crocantes de presunto cru, lascas de parmesão e rúcula.

O cardápio conta também com uma seleção de pizzas especiais, como a Favorita (média 54,00 / grande R$ 59,50), elaborada com quatro queijos especiais que são taleggio, pecorino, cacciocavalo e gorgonzola.

Algumas opções de cobertura podem ser pedidas no formato que eles chamam de Carola (acréscimo de R$ 6,00), uma pizza que é metade disco e metade calzone.

 

Quintal do Bráz
www.quintaldobraz.com.br
Rua Gandavo, 447 – Vila Mariana
Twitter: @braz_pizzaria
Facebook: quintaldobraz

Obs.: As fotos foram retiradas do site e da página no Facebook da pizzaria.
out 24, 2011
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St Marche: supermercado e também pizzaria!

 

Você pode até torcer o nariz de receber esta indicação de ir jantar num supermercado, mas tudo muda quando se trata do St Marche. Com um conceito moderno e bem sofisticado, essa rede de supermercados traz uma nova experiência aos clientes que buscam produtos selecionados e de alta qualidade.

Logo na entrada da unidade da Vila Leopoldina, um aconchegante espaço gourmet o convida para provar seu simples, porém atrativo, cardápio que inclui pizzas, sanduíches, saladas e alguns pratos. Tudo bem fresquinho e preparado com muito capricho!

 

Aconselho vocês provarem as pizzas, são deliciosas! Massa fininha e crocante, ingredientes de qualidade e recheios generosos. Como o espaço é aberto, você pode acompanhar passo-a-passo a produção do seu pedido!

Sugiro experimentarem as pizzas de Abobrinha (R$ 44) e a St Marche (R$ 39), com mussarela, tomate cereja, manjericão e alho. Aproveite e peça um vinho da adega deles. Há ótimas opções e pelos mais variados preços.

De sobremesa, não deixe de pedir os magníficos sorvetes de massa! Feitos com receita italiana, são muito saborosos e bastante cremosos. Alguns dos sabores que você não pode deixar de provar são Doce de Leite, Paçoca, Limão, Pistache e Chocolate. Uma bola (um sabor) sai por R$ 6.

St Marche
www.marche.com.br
Rua Carlos Weber, 502
Vila Leopoldina

set 23, 2011
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Monte Verde Pizzaria: a melhor fininha de São Paulo

Post por Márcio Oliveira

Tínhamos programado visitar um restaurante em Moema, que servia um buffet de sopas, só que não saiu como o esperado. No momento que chegamos lá, descobrimos que o local estava fechado. Chato, não? Que nada! Foi um ótimo pretexto, pois como já estávamos próximo do Itaim, fomos visitar a famosa e deliciosa Monte Verde Pizzaria.

O local é muito aconchegante, espaçoso e tem uma ótima área de espera. Deu até vontade de aguardar um pouco! Mesmo sendo uma quarta-feira, o restaurante estava lotado.

De entrada pedimos uma saborosa Brusquetta Napolitana (R$ 16,00) recheadas com tomate, alho, cebola, manjericão e parmesão. A única coisa que não nos agradou foi a porção que é servida com 5 unidades. Acredito que o correto seria um numero par, mas foi só um detalhe, pois o sabor da mesma superou isso.

 

Sua famosa massa fina conhecida como “fininhas” é um arraso, de grande qualidade e muito saborosa. Optamos por uma pizza do cardápio especial, sendo meio Parma (R$ 54,00*), que vem com mussarela de búfala, tomate seco e presunto parma, uma ótima combinação de ingredientes que aconselho experimentarem; e meia Oliva (R$ 48,00*), com mussarela de búfala, tomate caqui, manjericão e pesto de azeitonas pretas, que tem um sabor muito marcante e é bastante saboroso.

*Estes são os valores referentes às pizzas grandes.

Monte Verde Pizzaria
www.pizzariamonteverdeitaim.com.br
Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 198 – Itaim

Páginas:«1234»

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