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mar 8, 2018
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Graça di Napolli lança serviço de empório

 

Agora, quem quiser levar para casa os produtos da Graça di Napolli, além das redondas, é só passar na tradicional pizzaria localizada em Santana, na zona norte de São Paulo. A pizzaria inaugura um empório com cerca de 110 itens, como azeites, farinha especial, vinhos e cervejas artesanais, à disposição dos clientes.

Na seção de azeites, é possível escolher um dos rótulos portugueses, chilenos, espanhóis, gregos e italianos. A Graça di Napolli foi pioneira na cidade ao lançar cardápio harmonizado com os melhores rótulos de azeite do mundo, sob a curadoria do azeitólogo carioca Marcelo Scofano.

Nas prateleiras, os clientes também podem escolher diferentes produtos que são usados na pizzaria, como a farinha italiana Caputo Clássica (R$ 14,99 o quilo), perfeita para longas fermentações, o atum da marca Tours (R$ 17,99, 420g líquido e 300g drenado), um peixe sólido selecionado de sabor suave, ou o aceto balsâmico La Pastina (R$ 23,99, 250ml), que é um mosto de uvas acetificado, envelhecido em tonéis de carvalho.

É possível, também, olhar a carta de vinhos de produtores selecionados em mais de 88 rótulos e levar para casa, com 15% de desconto.

 

Graça Di Napolli
Tel. 11 3477-2030
Rua Dr. César, 704 – Santana

 

dez 14, 2017
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Chef Erick Jacquin cria pizza inspirada no Natal para a Dona Firmina

 

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Depois do grande sucesso da pizza de feijão, a Dona Firmina convidou novamente o chef Erick Jacquin para criar um sabor com ingredientes tradicionais usados nas ceias de Natal e Ano Novo. Batizada de Pizza de Natal, a  redonda exclusiva leva molho de tomate, mussarela, peru, lentilhas, uva passa na cachaça, palmito, cebola roxa e nachos picantes (R$89).

Sobre a Dona Firmina

Inspirados em suas raízes portuguesas e no berço da pizza – a Itália – a Dona Firmina traz criações inovadoras desenvolvidas a partir de receitas clássicas de famosas regiões portuguesas e italianas com ingredientes selecionados, além de opções tradicionais, sempre muito procuradas pelos comensais. O ambiente acolhedor da casa foi projetado por Otávio de Sanctis. A fachada envidraçada chama a atenção e revela o pé-direito alto, dividido em dois pisos, com moderno lustre, parede revestida em cor quente e cortinas com capacidade para 120 pessoas.

SERVIÇO
Alameda dos Anapurus, 1491- Moema
telefones: 5093-0302 / 5096-1298 / 5049-2346.
Horário de funcionamento:
Segunda a Quinta das 18h30 as 23h30, Sexta e Sábado das 18h30 às 00h30 e Domingo das 18h30 as 23h30

 

nov 16, 2017
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Migusta Pizza: uma ótima opção na Vila Madalena

 

Fomos conhecer esta semana a Migusta Pizza, na Vila Madalena. A casa é pequena e muito aconchegante, com um atendimento impecável. Além desta unidade, há também uma no Parque São Domingos, mas lá só funciona delivery.

O cardápio é bem diversificado, com mais de 50 opções de sabores, que são divididos pelo seu ingrediente principal: queijo, vegetais, calabresa, lombo, peixe, frango e light. Cliente pode escolher entre massa fina, média ou grossa, além de optar por tradicional, integral ou sem glúten. E sabe o que mais adoramos? Dá para fazer uma pizza grande com 3 sabores!

Seguimos a recomendação da casa e pedimos uma pizza 1/3 caprese, 1/3 shitake e shimeji, e 1/3 4 queijos. A massa foi a tradicional média, que veio deliciosa e bem leve. Os recheios escolhidos estavam simplesmente perfeitos. O preço ficou em R$ 64,90, o que achamos muito bom pela qualidade dos ingredientes usados.

pizza migusta

 

Para manter a redonda sempre quentinha, eles colocam ela sobre um fogareiro ao lado da mesa. Assim você pode jantar tranquilamente sem terminar a noite comendo pizza fria.

Para finalizar, fomos de mini pizza doce nos sabores chocolate com morango e romeu e julieta. Custam R$ 5 cada e são feitas com uma massa bem fininha e crocante. Se quiser, podem adicionar uma bola de sorvete de creme por R$ 7.

 

Esta unidade também trabalha com delivery, e pelas avaliações que vimos no iFood, estão mandando muito bem também nas entregas.

 

Migusta Pizza
www.migusta.com.br
Rua Deputado Lacerda Franco, 596 – salão e delivery
Rua Aristides Malheiros, 66 – delivery

 

fev 13, 2017
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Di Fondi Pizza comemora aniversário com desconto no delivery

 

aniverário di fondi pizza

Para comemorar seu primeiro ano de funcionamento, a Di Fondi Pizza oferece 20% de desconto no delivery* e isenta os clientes da taxa de entrega. Já aqueles que forem ao salão vão ganhar um vinho Promesa (187ml cabernet sauvignon) na compra de uma pizza grande ou duas individuais. Ambas as ações são válidas de 10 a 29 de fevereiro.

Além a promoção, a casa traz novos sabores de pizza, como a Verano , feita com rúcula, tomate cereja, queijo Grana Padano e azeite extra virgem de oliva (R$32/individual e R$64/grande), Berinjela, que traz muçarela, berinjela temperada e grelhada e parmesão (R$33 e R$66) e Pepperoni, com ricota, muçarela, linguiça curada picante e queijo gruyère (R$35/R$70),

Merece destaque também o famoso rotolino (massa de pizza enrolada e recheada, em versões salgadas e doce) como o de Muçarela, pepperoni e parmesão (R$32) e o Rotolino di cioccolato, com recheio de chocolate meio amargo e creme de coco (R$36/grande e R$18/meia porção).

*As ações de aniversário são válidas para todas pizzas com massas tradicionais (todas feitas com farinha italiana), exceto as sem glúten.
*delivery disponível para um raio de até 3km da pizzaria

 

Di Fondi Pizza
Rua Inácio Pereira da Rocha, 15 – Vila Madalena

fev 4, 2017
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Di Fondi Pizza reduz preços e lança novos sabores

 

Di Fundi Pizza: funghi

 

A Di Fondi Pizza, na Vila Madalena, começou o ano de 2017 com novidades. Até dia 31 de março, a casa traz sabores inéditos em seu cardápio, além de entrada, pizzas e sobremesas com valores reduzidos.

Para quem não quer abrir mão da dieta, foram incluídas no menu três novas opções: a Salada Di Fondi (R$25), feita com mix de folhas, tomates cereja, palmito e Grana Padano; e as pizzas Verano (R$32/individual e R$64/grande), que traz muçarela de búfala, rúcula, tomate cereja, queijo Grana Padano e Berinjela (R$33/R$66), com muçarela, berinjela temperada e grelhada e parmesão.

Outros sabores que foram acrescentados são a La Bruta (R$36/R$72), que leva fonduta da casa, gorgonzola, pepperoni e picles de cebola roxa; a Di Funghi (R$36/R$72), com muçarela, cogumelos shimeji e shitake e cebola roxa caramelizada (foto); e a Pepperoni e ricota (R$35/R$70), com muçarela, linguiça curada picante e queijo gruyère.

Entre as que tiveram o seu preço reduzido estão a tradicional Mozzarela (R$24/R$48), Calabresa (R$24/ R$48), Margherita (R$26/R$52) e Portuguesa (R$30/R$60), assim como diversos sabores especiais, como a famosa Zucchine (R$35/70), feita com abobrinha grelhada ao perfume de alho, queijo brie e parmesão.

Para adoçar, as tradicionais sobremesas da casa como a Panna Cotta (R$14) a Banana ao Forno (R$15) e o Gelato (R$10) também estão com preços mais baixos.

Todas as pizzas são produzidas com farinhas especiais italianas e assadas em forno a lenha com o autêntico método do país da bota.

 

Di Fondi Pizza
http://difondi.com.br
Rua Inácio Pereira da Rocha, 15 – Vila Madalena

 

nov 18, 2016
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1900 Pizzeria promove 10ª edição da Pizza do Bem

 

1900 pizzeria

 

Pelo 10º ano consecutivo, a 1900 Pizzeria realiza no dia 22/11 (terça-feira) a Pizza do Bem, em que a rede reverte R$ 20 de cada pizza grande vendida no salão, delivery ou balcão para instituições de caridade.

Realizada desde 2007, a ação beneficente tem como objetivo contribuir com as entidades que atendem pessoas e crianças portadoras de deficiência de forma em geral.

Nesta edição as instituições participantes são APAE SP (Prevenção e inclusão da pessoa com Deficiência Intelectual), ICRIM (Instituto de Apoio à Criança e ao Adolescente com Doenças Renais); Open Door (Inglês e Informática para Deficientes); Hospital da Cruz Verde (Assistência aos Portadores de Paralisia Cerebral Grave) e ABRE-TE (Associação Brasileira de Síndrome de Rett).

Para a data, a 1900 oferece seu cardápio completo com mais de 40 opções de redondas, como XXV (peito de peru, cebolas caramelizadas, cream cheese e ciboulette – R$ 87,80); a Carpaccio (finas fatias da carne bovina, parmesão e alcaparras – R$ 87,80); Zucchini (abobrinha fatiada, parmesão ou queijo de cabra – R$ 69,80); e a Pepperoni (mozzarella, pepperoni e pimentão verde – R$ 89,80).

A Pizza do Bem acontece em todas as unidades da 1900 localizadas nos bairros Vila Mariana, Moema, Jardins, Chácara Flora, Perdizes, Morumbi e Tatuapé.

Para conferir o endereço das unidades, acesse: www.1900.com.br

 

nov 7, 2016
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Dona Firmina promove jantar harmonizado com vinhos

 

pizza dona firmina

Nesta quarta-feira, dia 9, a pizzaria Dona Firmina promove um jantar harmonizado com rótulos da Vinícola Emiliana em parceria com a importadora La Pastina. O evento terá a participação do sommelier Raphael Evangelisti, que vai tirar dúvidas e comentar as combinações.

O menu tem custo de R$95 por pessoa e inclui as seguintes pizzas e vinhos:

Caprese (mussarela, mussarela de búfala, tomate caqui, manjericão e pesto de azeitonas pretas)
Armonização: Adobe ReservaGewurztraminer

Funchal (atum, tomate picado e cebola roxa marinada no azeite, azeitonas pretas e alecrim fresco) – foto
Armonização: Adobre Reserva Pinot Noir

Calabria (berinjela curtida no azeite, queijo provolone, linguiça calabresa picante e fios de aceto balsâmico) Armonização: Adobe Reserva Carmenere

Pizza doce de Banana com Canela
Armonização: Late Harvest

Para o evento, as pizzas serão servidas no sistema de rodízio.

 

Dona Firmina
Alameda dos Anapurus, 1491- Moema
telefones: 5093-0302 / 5096-1298 / 5049-2346

 

nov 3, 2016
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Bráz Pizzaria traz novidades para os últimos meses do ano

 

Com a proximidade do final do ano, a Bráz Pizzaria resolveu inovar e trazer novas opções para seus clientes. Durante o mês de novembro, a rede vai oferecer novas versões de uma de suas entradas mais famosas, a Dona Rosa, além de um sabor exclusivo de calzone, sendo que esta fica até final de dezembro.

Festival de Dona Rosa
Feita com a massa de pizza enrolada e assada, a Dona Rosa tradicional é recheada com caponata, ricota, mussarela, parmesão e tomate. No festival, ela ganhou três novos sabores: Sopressata (foto), com salame italiano curado, mussarela de búfala, queijo grana padano e cebola roxa caramelizada; Quatro Queijos, que leva mussarela, pallone (mussarela de búfala maturada), dolcelatte (conhecido como gorgonzola doce), feta e tomate Italiano; e Carbonara, feita com queijo pallone, panceta, cebola roxa caramelizada, raspas de limão Siciliano, pimenta calabresa, ovo de codorna e parma crocante.
Preço: R$ 29 a porção com 8 unidades

 

Calzone de Mercado
Com inspiração no Mercado Municipal de São Paulo, a receita, que já foi sucesso tempos atrás na rede, traz em seu recheio mortadela, mussarela, ricota, azeitonas pretas e cebolinha.
Preço: individual (R$ 51) ou tamanho grande (R$ 81).

calone de mercado bráz pizzaria

Bráz Pizzaria
Rua Vupabussu, 271 – Pinheiros
Rua Graúna, 125 – Moema
Rua Sergipe, 406 – Higienópolis
Rua Apucarana, 1572 – Tatuapé
Rua Piracuama, 155 – Perdizes

 

out 20, 2016
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Di Fondi faz evento de degustação de pizzas harmonizadas com vinho

 

No próximo dia 27 de outubro, a Di Fondi Pizza oferece a segunda edição do Confraria, um evento especial com degustação de pizzas harmonizadas com vinhos especiais a R$89 (por pessoa).
Durante o evento, que acontece bimestralmente, sempre na terceira quinta-feira do mês, são oferecidos crostinis de pizza com azeite extra-virgem, sal grosso e alecrim, pizzas salgadas e doces, harmonizadas com 4 a 5 rótulos de vinhos, apresentados pelo sommelier Alexandre Furniel.

Abaixo, os rótulos que serão degustados:
– Prisionero;
– Dorado Malbec;
– Dorado Blend;
– Vicentin Blend de Malbecs;
– Vicentin Back Bone.
A confraria vai das 20h30 às 22h30 e na sequência, as garrafas dos vinhos apresentados são vendidas a preços especiais. As vagas são limitadas e para participar é necessário reserva através do email contato@difondi.com.br ou no telefone (11)25060136.

 

Confraria do Vinho Di fondi Pizza
Outubro: 20/10
20h30 às 22h30.
R$89 (por pessoa/ inclui pizzas doces e salgadas/ 4 a 5 rótulos de vinho / água). *não incluso os 10% de serviço.

 

set 9, 2016
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Silo Bar & Forneria oferece pizza em dose dupla aos domingos

 

Silo Bar & Forneria

Para marcar o lançamento de seus sabores de pizzetes, o Silo Bar & Forneria, da Vila Nova Conceição, oferece uma promoção aos domingos. Na compra de qualquer pizza do cardápio, no jantar aos domingos, o cliente ganha uma outra de livre escolha.

Feitas com trigo orgânico e fermentação longa e natural, assadas no forno a lenha, ao estilo napolitano, as pizzetes do Silo são fininhas e chegam à mesa em tábuas de madeira e em porções individuais. Podem servir como entrada, para petiscar e compartilhar, ou mesmo como uma refeição.

Os novos sabores do chef francês Marc Le Dantec são: Burrata, Tomate e Manjericão (R$ 46), Pera, Gorgonzola e Nozes (R$ 52) e Mozarela, Cogumelos, Bacon e Azeite de Trufa (R$ 46). É possível também pedir pelas tradicionais da casa: Presunto Cru, Brie, Cogumelos e Espinafre (R$ 48) e Calzone de Hambúrguer, Mozarela, Tomates Confitados e Manjericão (R$ 46)

Para harmonizar, a seleção de vinhos traz cerca de 20 rótulos – entre espumantes, brancos e tintos e opções na taça e em garrafas de 375 ml e 750 ml. Dentre as opções, o tinto D’Alamel Carménère, da safra de 2013, da vinícola chilena Lapostolle (R$ 80, 750 ml), feito com uvas de cultivo biodinâmico Carménère e Merlot, ou leve o Danie de Wet rosé, safra de 2015, da marca Wetshof, da África do Sul (R$ 100, 750ml).

 

Silo Bar & Forneria
www.silobareforneria.com.br
Rua Diogo Jácome, 360 – Vila Nova Conceição

 

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