Browsing articles in "Padaria"
jun 15, 2015
temperourbano

Lilóri Pães e Doces apresenta novidades de outono

 

A padaria artesanal Lilóri Pães e Doces lança novos pratos com sabores marcantes, como sanduíches, hambúrgueres e refeições rápidas, mas sem deixar de lado o gostinho de “comfort food” que sempre caracterizou a marca.

Dentre as sugestões da temporada outono-inverno está o picante Lilóri Pic Burger (R$ 36,20), feito de carne com cebola caramelizada, mostarda dijon, tomate picado com um toque de tabasco.

lilori-pic-burger

Outra opção é o Sanduíche de atum bathi (R$ 38,90), repleto de fibras, ômega 3, prebióticos e cálcio, é composto por pão ciabatta recheado com atum bathi salteado, rúcula, alho-poró, molho de mostarda dijon, limão siciliano e queijo de castanhas. O menu conta ainda com uma nova versão do Sanduíche de cogumelos (R$ 33,20), apresentado no nosso pão ciabatta e recheado com um creme de abóbora, cebolas caramelizadas e cogumelos salteados com biomassa de banana verde. Um sanduíche marcante, repleto de fibras e antioxidantes. Todos acompanham salada de folhas verdes orgânicas.

Para acompanhar, a dica é o novo suco detox da casa, o Saíra (R$ 15,90), feito com abacaxi, pepino, gengibre, água de coco e um segredinho do chef: o matcha, um poderoso concentrado das folhas novas e tenras do chá verde, que acelera o metabolismo e melhora a concentração, além de ser rico em clorofila e antioxidantes que limpam o corpo e mantém a vitalidade.

 

Lilóri Pães e Doces
www.lilori.com.br
Rua Peixoto Gomide, 1486 – Jardins

abr 27, 2015
temperourbano

Lilóri lança coxinha saudável e de baixa caloria

 

Já pensou poder comer uma coxinha sem aquele peso na consciência? Para aliviar nossa culpa e matar nosso desejo, a Lilóri Pães e Doces, dos Jardins, acaba de lançar uma coxinha saudável (R$ 14, a unidade de 150 g), sem uso de gordura, sem farinha branca e sem fritura. Seguindo a filosofia da padaria, a exemplo de todo o seu menu e produtos do empório, a coxinha não contém glúten, lácteos, conservantes ou corantes. Ela é assada, feita com frango orgânico e recheio de batata doce.

coxinha-lilóri-padaria

Ao contrário das versões tradicionais, que podem chegar até a 350 calorias (por unidade de 50g), a coxinha da Lilóri tem apenas 209 calorias (por 150g) e inúmeros benefícios nutricionais: 7,5 gramas de proteínas e 4g de fibras. Ela é feita de batata doce com recheio de frango orgânico, e contém, ainda, biomassa de banana verde, linhaça e chia.

Uma deliciosa opção para agradar a pessoas com intolerância a glúten, proteínas do leite e/ou lactose ou quem simplesmente está de olho na dieta. Agora os paulistanos têm um motivo a mais para amar a coxinha: unir sabor e saúde.

 

Lilóri Pães e Doces
www.lilori.com.br
Rua Peixoto Gomide, 1486

out 21, 2014
temperourbano

Lilóri lança menu executivo

 

Agora tem de feijoada a paella vegana nos almoços da Lilóri. A padaria artesanal, recém-inaugurada nos Jardins, traz opções para um almoço sem glúten, lácteos, proteína de soja e conservantes. O menu é servido em três tempos – composto por entrada, prato principal e sobremesa -, e sai por R$ 36. O menu é servido de terça a sexta, das 12h às 15h, e aos sábados, das 13h às 15h.

As entradas, pratos e sobremesas mudam diariamente, de acordo com a sazonalidade dos ingredientes e a criatividade do chef Jorge Augusto Ferreira. Como entrada, sempre há uma opção de salada fresquinha, que pode conter mix de folhas, tomate, pepino e cenoura. Dentre as opções do chef para os pratos principais, destacam-se: panqueca integral de legumes com arroz de limão siciliano e amêndoa; feijoada vegana acompanhada de arroz, vinagrete, couve, banana, farofa e laranja; espaguete ao sugo e sobrecoxa assada ou paella vegana.

paella vegetariana-padaria lilóri

O sábado é dedicado aos risotos com opções como o risoto de arroz negro, com aspargos, páprica, pimentões e biomassa de banana verde ou, ainda, o de açafrão com biomassa de banana verde e pétalas de rosa. Como sobremesa, há os deliciosos docinhos nutritivos e funcionais, como o Briganutri, feito com farinha de grão-de-bico, cacau em pó, óleo de girassol e chocolate granulado; o Beijinutri, feito com leite de coco, farinha de grão de bico, açúcar demerara e coco ralado.

Para acompanhar, as dicas são os chás e sucos detox da casa, em combinações saudáveis como o Beija-Flor (suco de maçã, pepino, gengibre, menta e limão siciliano, R$ 13,40) ou o Sabiá (suco de beterraba, cenoura, maçã e limão siciliano, R$ 13,40).

 

Lilóri Pães e Doces
www.lilori.com.br
Rua Peixoto Gomide, 1486

 

nov 9, 2012
temperourbano

Villa Grano: padaria 24 horas

 

Fizemos um pit stop na madrugada desse final de semana na Villa Grano, uma famosa padaria localizada no bairro da Vila Madalena. O lugar funciona 24 horas por dia, então é uma boa opção para os baladeiros de plantão que saem com fome dos barzinhos e baladas da região.

O seu cardápio conta com diversos itens, como pizza, salgados, lanches, serviço de buffet etc. Dependendo da época do ano, tem até mesmo um buffet de sopa, que é muito convidativo, por sinal.

Como fomos na madruga, comemos somente um pedaço de pizza, sabor quatro queijos, que estava muito boa. A massa é fininha e o recheio bem saboroso.

Dividimos também um Beirute de Rosbife, e esse sim estava fenomenal! Além de ser enorme, vem uma maionese caseira que só de lembrar fiquei com água na boca. O lanche serve muito bem duas pessoas.

O estabelecimento oferece estacionamento gratuito para seus clientes durante o período de 1 hora. Assim fica mais fácil, pois os estacionamentos da região são um absurdo.

Villa Grano
www.villagrano.com.br
Rua Wisard, 500 – Vila Madalena

jul 17, 2012
temperourbano

Julice Boulangère: uma charmosa padaria gourmet em Pinheiros

 

Fomos conhecer no último feriado a famosa Julice Boulangère, que tem feito tanto barulho nas redes sociais. Ouvimos falar tão bem do lugar que chegamos lá com a expectativa muito alta e, talvez por isso, acabamos nos decepcionando um pouco.

O atendimento foi atrapalhado e devagar. Demorou pra nos acomodarem numa mesa, depois pra nos atender e por fim para trazer os pedidos. A casa estava cheia, então, vamos dar um desconto.

Fora isso, esperava um pouco mais do cardápio. Entrei de olho nos tais pães gourmets que eles vendem na lojinha e fiquei triste de não vê-los no menu fora dos kits de café da manhã. Queria que tivesse a opção de escolher apenas um daqueles pãezinhos e sentar pra comê-lo com manteiga.

Acabamos optando pelo Sanduíche de presunto e queijo no croissant (R$ 8,60), que estava delicioso, e o Quiche de presunto e queijo (R$ 9,50), também muito gostoso. Para acompanhar, um Cappuccino pequeno (R$ 3,30), que infelizmente chegou um pouco frio à mesa.

Antes de ir embora, demos uma passadinha na lojinha e levamos para casa alguns pães, como o Bolinha, Brioche e o de Gorgonzola. Estavam bem gostosos, mas não achamos nada de especial. Tem uma boa variedade de opções, então pretendemos voltar para experimentá-las também.

Uma coisa não podemos negar, o lugar é lindo, muito aconchegante e faz você se sentir fora de São Paulo. Saímos tão apaixonados pelo local, que entramos em contato com a equipe pelo Facebook e na mesma hora o Julian Lopes, gerente de marketing da Julice, nos ligou para saber o que tinha acontecido. Queríamos aproveitar para agradecer a atenção e dizer que em breve estaremos de volta!

Se você já foi à Julice, deixe-nos um comentário com sugestões do que provarmos na próxima visita!

dez 25, 2011
temperourbano

Padaria Dona Deôla

 

Pode ser a hora que for, a unidade da padaria Dona Deôla do Alto da Lapa está sempre lotada! Aos domingos, à noite, é quase que impossível conseguir entrar – e é quando mais vamos! rs

O lugar é uma ótima opção para comer um sanduíche, um pedaço de pizza, uma coxinha com catupiry (sensacional!) ou se acabar no buffet. Funciona 24h, então é para da obrigatória na madrugada para matar a fome.

Experimentamos no último fim de semana os lanches Mercadão (em torno de R$ 19), um sanduíche de filé mignon em tiras, pimentões verde, vermelho e amarelo, champignon, vinagrete, provolone e alho-poró picante; o outro pedido era o Croissant Deôla (R$ 11,30), um delicoso pão de croissant com queijo branco, peito de peru, tomate e alface.

 

 

Além deste endereço, o grupo possui três padarias e trabalha também com vendas corporativas e eventos.

Dona Deôla
www.donadeola.com.br
Pompéia – Avenida Pompéia, 1937
Alto da Lapa – Rua Pio XI, 1377
Higienópolis – Rua Conselheiro Brotero, 1422
Granja Viana – Rodovia Raposo Tavares, km 22

nov 9, 2011
temperourbano

St Etienne: de padaria a restaurante japonês

 

Além de vender deliciosos pães, bolos, salgados e sanduíches, a estilosa unidade de Alto de Pinheiros da padaria Santa Etienne faz sucesso nas madrugadas do bairro vendendo comida japonesa.

Como o lugar fica aberto 24 horas, tornou-se parada obrigatória para os moradores da região que querem matar a fome tarde da noite, e, para isso, nada melhor do que um delicioso temaki.

O cardápio conta com cerca de dez opções entre Salmão Completo (R$ 14), Salmão Cream Cheese (R$ 14), Filadélfia, que é com salmão grelhado (R$ 13), Salmão Shimeji ( 14), Atum Completo (R$ 15), Vegetariano, feito com pepino, cenoura, alface e shimeji (R$ 11), entre outros.

Mas o menu japonês da padaria não é só composto por temakis. Há também alguns combinados de sushis, sashimis e algumas outras especialidades orientais, como guioza, missoshiro e shimeji.

Uma boa opção para matar a fome na madrugada, não acham?

St. Etienne
www.santaetienne.com.br
Av. Diógenes Ribeiro de Lima, 2555 – Alto de Pinheiros

jul 24, 2011
temperourbano

Eu amo Minas Gerais!

Post por Márcio Oliveira

Após um dia corrido, como foi o meu ontem, nada melhor que
comer um lanche para tirar a barriga da miséria e o local escolhido para isso foi
a Padaria Leticia, uma ótima padaria situada na Alto da Lapa, zona oeste de São
Paulo.

Cuidado com o lanche que escolher daquele cardápio porque tem alguns lá que aconselho
pedir apenas quando estiver com muita fome, já que são muito, muito grandes. Caso
não esteja tão faminto assim, não se preocupe, pois o lanche pode ser
facilmente servido para duas pessoas.

Como sou um grande apreciador de queijos, escolhi o Minas Gerais (R$16,90). O nome já diz tudo! O lanche é servido em uma “mini” baguete – que de mini não tem nada – com chester, queijo prato, gorgonzola, parmesão, alface e tomate. Este é, sem dúvida, meu lanche favorito!

Minas Gerais - “mini” baguete com chester, queijo prato, gorgonzola, parmesão, alface e tomate (R$16,90)

Minha namorada pediu um ótimo lanche também. Confesso que quando vi, fiquei com vontade! É o Chesse Cebola Frita (R$8,40), um saboroso hambúrguer com muito, mais muito queijo prato e cebola frita em rodelas. Deem uma olhada nesse queijo
derretido queimado que está no prato, é de dar água na boca!

Chesse Cebola Frita - hambúrguer com queijo prato e cebola frita (R$8,40)

 

Padaria Letícia
www.leticiapaes.com.br
Rua Passo da Pátria, 756

Contato

Quer entrar em contato com o blog? Então anote o nosso e-mail: temperourbano@gmail.com