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fev 27, 2014
temperourbano

Garimpos do Interior

 

Um restaurante com cara de casa! É assim que você se sente no Garimpos do Interior, localizado em meio às casinhas da Vila Romana. O ambiente é repleto de folhagem, cores vivas e objetos antigos, tudo para ajudá-lo a entrar no clima da roça.

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As especialidades da casa são Leitão na Lata, um saboroso corte de pernil mantido na sua gordura (como era servido antigamente), acompanhado de arroz, couve e feijão; e Vaca Atolada, uma suculenta costela bovina ensopada com aipim, acompanhada de arroz, couve, farofa e quibebe de abóbora. Assim com a maioria dos pratos do cardápio, este último serve duas pessoas.

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Durante a semana, para quem vai sozinho ou não quer rachar um prato, a melhor opção é o PF com arroz, feijão, farofa, couve e uma carne à sua escolha, que pode ser frango caipira, bisteca, filé de sobrecoxa, linguiça ou carne de panela.

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Todos os pratos são muito bem servidos e têm um sabor que, só de lembrar, já me dá água na boca. Não vejo a hora de voltar para provar outras receitas!

 

Garimpos do Interior
www.garimposdointerior.com.br
Rua Marco Aurélio, 201 – Vila Romana

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